Tôm nõn làm món gì ngon

 Tôm nõn làm món gì ngon là cau hỏi được nhiều chị em nội trợ quan tâm. Cùng dịch vụ dichothue.com.vn vào bếp tìm hiểu ngay những món ăn ngon được chế biến dễ dàng từ tôm nõn nhé

 

Các món tôm nõn xào

Với tình trạng đã được bóc vỏ, tôm nõn khi chế biến, đặc biệt là khi xào, sẽ dễ dàng hấp thụ gia vị và mang lại hương vị tốt hơn so với tôm nguyên con thông thường. Không cần phải lo lắng về việc "tôm nõn xào gì ngon" nữa, vì thực sự, mọi món xào từ tôm nõn đều ngon ngất ngây. Bạn có thể thực hiện một loạt các món như tôm nõn xào thập cẩm, xào nấm, xào dứa, hoặc kết hợp với hành tây, cần tây, măng tây, mướp... Đối với tôm nõn khô khi xào, bạn có thể thêm một ít dầu ăn để làm cho thịt tôm mềm mại hơn.

Nguyên liệu:

• Tôm nõn

• Các loại rau, củ nguyên liệu tùy món

• Gia vị cần thiết: hành lá, hành khô, hạt nêm, nước mắm, bột canh, tiêu, ớt…

Các bước làm:

Bước 1: sơ chế nguyên liệu

• Rửa sạch rau củ quả và thái thành từng lát vừa ăn (xem hình minh họa ở phía trên).

• Nếu sử dụng tôm khô, bạn có thể ngâm tôm trong nước ấm để làm mềm và tạo điều kiện cho tôm thấm gia vị hơn. Còn đối với tôm tươi đông lạnh, hãy để chúng ra ngoài để rã đông.

Bước 2: Ướp gia vị cho tôm

Bước 3: Xào và hoàn tất món ăn

• Phi hành mỡ trên chảo, sau đó đảo tôm qua để chúng bắt đầu thay đổi màu sắc.

• Khi tôm đã bắt đầu ngả màu, thêm rau củ quả vào chảo và kế tiếp là việc đảo đều cho đến khi thực phẩm chín đúng mức.

• Tắt bếp và bày đồ ăn ra đĩa, bạn đã hoàn thành món ăn ngon và dinh dưỡng.

 

Tôm nõn sốt cà chua

Sốt cà chua luôn là một trong những cách chế biến dễ ăn nhất với mọi loại thực phẩm, và thật là thiếu sót khi không nhắc đến món tôm nõn sốt cà chua.

Nguyên liệu:

• Tôm nõn

• cà chua

• hành tỏi và các loại gia vị mắm muối, đường…

Cách Làm Tôm Nõn Sốt Cà Chua Đơn Giản:

Bước 1: Rã Đông Nguyên Liệu

Nếu cần, hãy rã đông tôm nõn. Thái lát cà chua để sẵn.

Bước 2: Phi Tôm Nõn với Hành và Tỏi

Phi nhanh tôm nõn cùng với hành và tỏi để tạo hương vị cơ bản cho sốt.

Bước 3: Xào Sốt Cà Chua

Khi tôm đã ngả màu, thêm cà chua và gia vị vào chảo. Có thể thêm một chút nước để tạo độ sệt cho sốt.

Bước 4: Đảo Đều và Hoàn Tất Món Ăn

Khi tôm chín đẹp và sốt cà chua đã hấp thụ hương vị, nhỏ lửa và để thêm vài phút.

Tùy theo khẩu vị gia đình, bạn có thể thêm thêm gia vị để có món tôm nõn sốt chua ngọt hoặc tôm nõn sốt chua cay.

Món ăn đã sẵn sàng để thưởng thức.

 

 

Tôm nõn sốt bơ tỏi

Nguyên liệu làm tôm nõn sốt bơ tỏi

• Tôm nõn 500g

• Bơ

• Rau mùi 5 cây

• Chanh 1 quả

• Tỏi 1 củ

• Gia vị: dầu ăn, hạt tiêu, muối, bột ngọt, hạt nêm ...

Cách làm tôm nõn sốt bơ tỏi

Bước 1: Sơ Chế Nguyên Liệu:

Rửa sạch tôm với nước và để ráo.

Mùi nhặt sạch, rửa và thái nhỏ, để riêng.

Bước 2: Chiên Vàng Tôm:

Hâm nóng chảo và thêm dầu ăn vừa phải. Cho tôm từ từ vào chảo và chiên vàng đều cả hai mặt. Vớt tôm ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Bước 3: Làm Tôm Sốt Bơ Tỏi:

Trên một chảo khác, thêm 2 muỗng bơ và đảo đều cho bơ tan. Tiếp theo, thêm tôm, muối, tiêu vào và đun ở lửa nhỏ trong 2-3 phút. Khi tôm chuyển sang màu hồng, chuyển tôm sang một chảo khác.

Trên chảo thứ hai, hâm nóng 2 muỗng dầu ăn, thêm tỏi và phi thơm. Thêm 3 muỗng nước cốt chanh, đun ở lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp sền sệt. Tiếp theo, thêm 5 muỗng bơ, khuấy đều và đun cho đến khi tôm có độ sệt. Tắt bếp.

Trang trí bằng lá mùi để làm đẹp và thơm phức. Món tôm sốt bơ tỏi đã sẵn sàng để thưởng thức.

 

 

Canh tôm nấu bầu

Nguyên liệu làm canh tôm nõn nấu bầu

• Bầu 1 quả nên chọn quả có màu xanh đậm sẽ non và ngon hơn

• Tôm nõn 200g

• Hành khô 1 củ

• Lá mùi  3 nhánh

• Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, nước mắm, bột ngọt ...

Cách làm canh tôm nõn nấu bầu

Bước 1: Sơ Chế Nguyên Liệu:

Gọt vỏ và rửa sạch bầu, sau đó cắt thành những miếng vừa phải.

Rửa sạch tôm và để ráo.

Bóc vỏ hành khô, đập dập và băm nhỏ.

Nhặt sạch lá mùi, rửa sạch và thái nhỏ.

 

Bước 2: Tẩm Ướp Gia Vị và Xào Tôm:

Tôm sau khi rửa sạch được ướp chút hạt nêm, mì chính để tôm thấm gia vị. Ướp tôm trong khoảng 5-10 phút để tôm ngấm gia vị.

Hâm nóng chảo, thêm 2 muỗng dầu ăn và hành khô băm vào phi thơm. Tiếp theo, cho tôm vào xào trong khoảng 3-5 phút cho tôm có màu đỏ hồng.
 

Bước 3: Nấu Canh Tôm Bầu:

Trút tôm đã xào vào nồi, thêm 300ml nước lọc vào nồi và đun sôi cùng tôm. Khi nước sôi, thêm bầu vào và đun ở lửa nhỏ. Vì bầu nhanh chín, nên đun tới khi bầu sôi khoảng 1-2 phút là đủ. Cuối cùng, thêm lá mùi vào và đảo đều. Canh tôm nõn nấu bầu đã sẵn sàng để thưởng thức.

 

 

Tôm nõn rang

Nguyên liệu cần thiết để làm tôm nõn rang:

• Tôm bóc nõn

• Tỏi băm nhỏ, hành lá,

• Nêm gia vị: nước mắm, dầu ăn, hạt nêm, muối, đường, ớt ...

Sơ chế nguyên liệu:

Sau khi làm sạch, bạn cho tôm vào tô, ướp với gia vị và một chút dầu ăn rồi lắc đều và ướp trong vòng 5 phút để tôm thấm đều gia vị.

Cách làm tôm nõn rang:

•  Đặt chảo lên bếp, cho một chút dầu ăn, phi thơm hành tỏi. Cho tôm đã bóc vỏ vào xào cùng, nêm nước mắm, đường và chút muối cho vừa ăn. Ăn thử xem độ ngọt của tôm đã đạt yêu cầu chưa. Sau đó đảo cho đều tay để tránh tôm bị cháy.

• Sau khi tôm săn lại, bạn tiếp tục cho hành lá và ớt băm nhỏ vào đảo đều rồi tắt bếp.

Tôm nõn giá bao nhiêu, mua tôm nõn ở đâu

Thời đại công nghệ phát triển mạnh mẽ, đồng thời với sự thịnh hành của kinh doanh online, tạo ra một làn sóng thông tin đồng loạt. Mặc dù công nghệ này mang lại nhiều lợi ích, nhưng cũng đồng nghĩa với vấn đề là sự đa dạng thông tin không đồng nhất. Người tiêu dùng thường đặt ra những câu hỏi như "Tôm nõn có giá bao nhiêu?", "Giá 1 kg tôm nõn khô là bao nhiêu?", hay "Giá tôm nõn đông lạnh là thế nào?" Đáp án cho những thắc mắc này không phải là điều dễ dàng, bởi vì giá cả của tôm nõn, một sản phẩm thực phẩm, phụ thuộc lớn vào chất lượng, kích thước và nguồn gốc của chúng. Trên thị trường, tôm nõn ngon và tươi thường có giá dao động từ 250.000 đến 350.000đ/kg. Giá của tôm nõn khô sẽ cao hơn do đã trải qua các quá trình như phơi, sấy, khiến tôm mất nước và trở nên nhẹ hơn.

Trong quá trình chọn mua tôm, người tiêu dùng nên lựa chọn những nơi có uy tín như các cửa hàng thực phẩm sạch, cũng như các cơ sở lâu năm có nguồn gốc tôm rõ ràng. Đối với tôm khô, cũng nên tránh việc chọn lựa dựa vào việc tôm có màu sắc quá đẹp, để tránh rủi ro của các chất tạo màu có thể được thêm vào

Liên hệ ngay với dịch vụ đi chợ thuê để được tư vấn nhé

CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ ĐI CHỢ THUÊ

Email: dichothuetphcm@gmail.com

Website: https://dichothue.com.vn/

Fanapge: https://www.facebook.com/dichothuegiupban