Khi nói về "Vua lẩu" của Trung Quốc, Haidilao là cái tên đầu tiên mà mọi người nghĩ đến. Kể từ khi xuất hiện trên thị trường Việt Nam, thương hiệu Haidilao luôn thu hút sự chú ý của công chúng. Tuy nhiên, do mức giá khá cao, không phải ai cũng đã có cơ hội thử món ăn tại đây. Trong bài viết sau, dichothue.com.vn sẽ đánh giá chi tiết nhà hàng lẩu Haidilao về thực đơn, bảng giá, cách đặt bàn để bạn có thêm lựa chọn cho bữa ăn của mình.
Giới thiệu về Haidilao
Haidilao, thương hiệu lẩu nổi bật từ Trung Quốc, đã thu hút sự quan tâm của người dân trong thời gian gần đây. Haidilao không chỉ muốn mang đến những món ăn đặc trưng, ngon miệng của ẩm thực Trung Hoa cho người Việt, mà còn muốn tạo ra những trải nghiệm dịch vụ độc đáo, mới lạ cho thực khách.
Khi đến Haidilao, thực khách sẽ được phục vụ toàn diện mà không cần phải tự làm bất cứ điều gì. Thay vì chỉ có khu vực chờ đợi, Haidilao sẽ giúp khách hàng giải trí bằng những dịch vụ chuyên nghiệp nhưng hoàn toàn miễn phí như làm móng, massage, in ảnh.. Món ăn tại Haidilao không chỉ đậm đà hương vị cay nồng đặc trưng của Trung Hoa mà còn rất phù hợp với khẩu vị của người Việt.
Haidilao còn nổi tiếng với hai đặc sản mà bạn không nên bỏ qua: Múa mì và Nghệ thuật biến diện.
Múa mì: Với chỉ 20k cho một lần đặt hàng, bạn sẽ được thưởng thức màn trình diễn độc đáo với những động tác tay điêu luyện biến bột thành sợi mì mỏng dài. Sau đó, bạn sẽ được thử ngay mì tươi ngon nhúng lẩu ngay tại chỗ.
Nghệ thuật biến diện: Múa biến diện là một loại hình nghệ thuật đặc sắc, thay đổi mặt nạ chỉ trong tích tắc thông qua những động tác nhanh nhẹn và khéo léo của đôi tay. Màn trình diễn này hứa hẹn sẽ làm khán giả mê mẩn và trầm trồ.
Review menu Haidilao và những món ngon không thể bỏ qua
Haidilao cung cấp 8 loại nước lẩu phong phú, bao gồm: lẩu dầu cay, lẩu thảo dược, lẩu nấm, lẩu cà chua, lẩu xương, lẩu cải chua, lẩu Thái và lẩu chua ngọt.
Lẩu dầu cay, với vị cay nồng và màu đỏ đặc trưng, là biểu hiện đặc trưng của ẩm thực Tứ Xuyên, phù hợp với những người yêu thích món ăn cay. Tuy nhiên, theo nhiều thực khách, nước lẩu được yêu thích và phù hợp nhất với khẩu vị người Việt là lẩu cà chua, có vị chua cay nhẹ, không gây ngán. Bạn cũng có thể thử lẩu Thái và lẩu nấm, cả hai đều rất hấp dẫn.
Về đồ nhúng, Haidilao mang đến một thực đơn phong phú với các loại thịt, hải sản, rau, nấm, đậu và viên thả lẩu. Những món này được ướp với gia vị Trung Hoa đặc trưng hoặc giữ nguyên hương vị tươi ngon ban đầu.
Đặc biệt, bạn không nên bỏ qua món thịt bò độc quyền của Haidilao. Miếng thịt bò được cắt lát mỏng, tẩm ướp theo phong cách Quảng Đông, khi nhúng vào nước lẩu sôi từ 3 đến 5 giây, sẽ cho bạn trải nghiệm vị tươi ngon, mềm mại tan chảy trong miệng.
Bạn cũng nên thử các món best-seller như thịt dê, lưỡi vịt, bao tử bò, mực phỉ thúy và sò điệp hoàng kim. Mỗi loại đồ nhúng kết hợp với các loại nước lẩu khác nhau sẽ mang lại trải nghiệm hương vị độc đáo riêng biệt.
Ngoài ra, nhà hàng còn phục vụ một số món ăn kèm như cơm trắng, cơm chiên, phở chua cay, màn thầu chiên, và thịt heo chiên.
Về quầy nước chấm, Haidilao có khu vực tự phục vụ, nơi thực khách có thể tự do pha chế theo sở thích. Tuy nhiên, nếu cần hỗ trợ, nhân viên Haidilao luôn sẵn sàng giúp bạn pha chế nước chấm.
Các loại nước chấm được nhiều người yêu thích bao gồm: nước chấm Haidilao, nước chấm tương đậu mè, nước chấm dầu thơm cay, và nước chấm chua ngọt.
Cư dân mạng chia sẻ công thức pha nước chấm lẩu Haidilao chua cay ngon bất bại: 1 muỗng thịt bò, 1 muỗng ớt xay, 1 muỗng sốt bò cay, 1 muỗng sốt nấm, 1/2 muỗng xì dầu, 1 muỗng sốt hải sản, 1 muỗng tương đậu, và 1/2 muỗng mè rang. Hãy lưu lại để lần tới đi ăn Haidilao bạn có thể thử nghiệm!
Về menu đồ uống và món tráng miệng, Haidilao cung cấp các loại bia, nước ngọt, nước ép, trà sữa trân châu, và cả rượu vang ở mức cơ bản. Các món tráng miệng chủ yếu là chè, hoa quả và kem Merino 5 vị.
Với menu cực kỳ chất lượng và phong phú, Haidilao chắc chắn sẽ làm hài lòng bất cứ khách hàng nào. Mặc dù khẩu vị mỗi người khác nhau, nhưng những món best-seller làm nên tên tuổi Haidilao là: nước lẩu cà chua, thịt bò Haidilao, thịt dê Haidilao, tôm phỉ thúy, đậu phụ phô mai, sò điệp băm, và gà rút xương.
Đặc biệt, Haidilao nổi tiếng với nghệ thuật múa mì. Chỉ với 20.000 đồng, bạn có thể thưởng thức màn múa mì điêu luyện và những sợi mì tươi ngon.
Bảng giá nhà hàng lẩu Haidilao
Haidilao phục vụ theo hình thức gọi món thay vì buffet lẩu như thường thấy. Không chỉ đồ ăn được gọi theo phần, mà nước lẩu tại đây cũng được bán riêng theo loại và thể tích. Nồi đơn có giá từ 120.000đ – 210.000đ/1 loại nước lẩu, nồi 2 ngăn (uyên ương) có giá từ 65.000đ – 115.000đ/1 loại nước lẩu, và nồi 4 ngăn có giá từ 35.000đ – 65.000đ/1 loại nước lẩu/ngăn.
Các món đồ nhúng có giá dao động từ 35.000đ – 210.000đ, trong đó các món thịt thường có giá không dưới 100.000đ.
Ngoài ra, các dịch vụ kèm theo có giá như sau: hoạt động múa mì 20.000đ; trái cây, gia vị, rau trộn, các loại cháo 40.000đ; nước chanh bạc hà, sữa đậu nành, siro mận, trà đá 10.000đ và được làm đầy thoải mái.
Haidilao cung cấp một số dịch vụ miễn phí mà bạn không nên bỏ qua như: ngăn lẩu nước lọc (có thể dùng để nấu cháo hoặc pha chế nước lẩu theo ý thích), dịch vụ làm móng, cung cấp chun buộc, bao đựng điện thoại, khăn lau kính, hát chúc mừng sinh nhật, tặng bánh ngọt nhỏ hoặc trái cây vào ngày sinh nhật,…
Nhìn chung, chi phí cho một bữa ăn tại Haidilao sẽ dao động từ 350.000 – 500.000 VNĐ/người. Tuy mức giá khá cao, nhưng hầu như không có thực khách nào phàn nàn bởi chất lượng đồ ăn và dịch vụ tại đây được đánh giá là “đắt xắt ra miếng”. Haidilao đã mang đến những trải nghiệm ẩm thực xứng đáng với số tiền khách hàng bỏ ra.
Cách đặt bàn nhanh chóng cho bạn
Thời gian hoạt động của nhà hàng lẩu Haidilao là từ 10h đến 2h, nhưng một số chi nhánh chỉ mở cửa đến 22h.
Mặc dù số lượng chi nhánh khá nhiều, nhưng sức hút của Haidilao luôn mạnh mẽ, khiến nhà hàng thường xuyên kín bàn, đặc biệt vào ngày lễ và cuối tuần. Do đó, để tránh chờ đợi lâu, bạn nên đặt bàn trước khi đến.
Để đặt bàn tại Haidilao, trước tiên bạn cần chọn chi nhánh mình muốn đến, sau đó gọi điện đến hotline của chi nhánh đó. Hoặc bạn cũng có thể truy cập trang Facebook chính thức Haidilao Vietnam để nhắn tin đặt bàn.
Sự xuất hiện của thương hiệu lẩu Haidilao tại Việt Nam đã mang đến một làn gió mới cho thị trường ẩm thực, làm phong phú thêm sự lựa chọn cho thực khách. Hy vọng rằng qua bài viết này, với những thông tin chi tiết về menu, giá thành và hướng dẫn cách đặt bàn, bạn sẽ tìm được món ngon hợp khẩu vị của mình tại Haidilao.
Hệ thống chi nhánh Haidilao ở Việt Nam
Danh sách chuỗi nhà hàng Haidilao ở Thành phố Hồ Chí Minh
Với sự thành công tại thị trường Việt Nam, nên thương hiệu lẩu của Trung Quốc này đã có các chi nhánh nhà hàng lẩu Haidilao tại thành phố Hồ Chí Minh như sau:
Haidilao - Vincom Đồng Khởi
Chất lượng: 4.9 /5 (theo đánh giá Google)
Địa chỉ: L3 - 08, Vincom Center Đồng Khởi, 72 Lê Thánh Tôn và 45A Lý Tự Trọng, P. Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM
Giờ mở cửa: 09:00 - 22:00
Số điện thoại: 028 6273 1000
Haidilao - Tháp Bitexco Financial Tower
Chất lượng: 4.7 /5 (theo đánh giá Google)
Địa chỉ: 2 Hải Triều, P. Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM
Giờ mở cửa: 09:00 - 22:00
Số điện thoại: 028 2253 9156
Haidilao - Crescent Mall
Chất lượng: 4.8 /5 (theo đánh giá Google)
Địa chỉ: Lầu 6, Crescent Mall, 101 Tôn Dật Tiên, P. Tân Phú, Quận 7, TP. HCM
Giờ mở cửa: 09:00 - 22:00
Số điện thoại: 098 813 5522
Haidilao - Landmark The Park
Chất lượng: 4.7 /5 (theo đánh giá Google)
Địa chỉ: Landmark The Park, 208 Nguyễn Hữu Cảnh, Vinhomes Tân Cảng, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
Giờ mở cửa: 09:00 - 22:00
Số điện thoại: 086 272 1088
Haidilao - Estella Height
Chất lượng: 4.8 /5 (theo đánh giá Google)
Địa chỉ: Estella Height, 88 Đường Song Hành, P. An Phú, Thủ Đức, TP. HCM
Giờ mở cửa: 09:00 - 22:00
Số điện thoại: 033 968 0022
Haidilao - Hùng Vương Plaza
Chất lượng: 4.8 /5 (theo đánh giá Google)
Địa chỉ: Hùng Vương Plaza, 126 Hồng Bàng, Phường 12, Quận 5, TP. HCM
Giờ mở cửa: 09:00 - 22:00
Số điện thoại: 086 579 5099
Haidilao - Giga Mall
Chất lượng: 4.9 /5 (theo đánh giá Google)
Địa chỉ: Gigamall, 242 Phạm Văn Đồng, Thủ Đức, TP. HCM
Giờ mở cửa: 09:00 - 22:00
Số điện thoại: 098 887 9607
Vincom Plaza Gò Vấp
Chất lượng: 4.3 /5 (theo đánh giá Google)
Địa chỉ: Tầng 1, Vincom Gò Vấp, 12 Phan Văn Trị, Phường 7, Gò Vấp, TP. HCM (Haidilao gần Tân Bình và sân bay Tân Sơn Nhất)
Giờ mở cửa: 10:00 - 23:00
Số điện thoại: 0816 000 015
Haidilao - Nowzone Fashion Mall
Chất lượng: 5/5 (theo đánh giá Google)
Địa chỉ: 235 Nguyễn Văn Cừ, P. Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, TP. HCM
Giờ mở cửa: 09:00 - 22:00
Số điện thoại: 086 200 0271
Chi nhánh Haidilao Hà Nội
- Haidilao – Vincom PHẠM NGỌC THẠCH Số 2, VINCOM, P.Phạm Ngọc Thạch, Trung Tự, Đống Đa, Hà Nội
- Haidilao – Vincom Nguyễn Chí Thanh 54A Đ. Nguyễn Chí Thanh, Láng Thượng, Đống Đa, Hà Nội
- Haidilao – Trần Duy Hưng Vincom Center, Tầng 3, 119 Đ. Trần Duy Hưng, Trung Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội 10000
- Haidilao – TIMES CITY Tầng B1 TTTM VINCOM MEGA MALL, Khu đô thị Times City, Hai Bà Trưng, Hà Nội
- HAIDILAO LOTTE MALL TAY HO – 58 P. Minh Khai, Vĩnh Phú, Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Haidilao Vincom Mega Mall Ocean Park – Tầng 1, Vincom Mega Mall Ocean Park, Gia Lâm, Hà Nội
Chi nhánh Haidilao Nha Trang
- Haidilao Nha Trang Center – Tầng 3 Tòa nhà Nha Trang Center 20 Trần Phú, Lộc Thọ, Nha Trang
- Hệ thống nhà hàng cửa hàng Haidilao : Lưu ý để tìm quán lẩu haidilao gần đây hoặc gần tôi các bạn vào Google Maps
- Hầu hết các chi nhánh của hệ thống Haidilao Việt Nam đều có Google Maps nên các bạn gõ Haidilao cộng với tên chi nhánh thì sẽ ra vị trí Haidilaohotpot gần nhất được định vị dựa trên vị trí bạn đang ở nha!
Cách săn voucher, khuyến mãi Haidilao
Trang fanpage chính thức của Haidilao thường xuyên cập nhật các ưu đãi, chương trình khuyến mãi, và tặng voucher hấp dẫn. Để không bỏ lỡ những cơ hội này, hãy truy cập ngay trang Facebook của Haidilao để săn những voucher cực kỳ hấp dẫn và hoành tráng nhé!
