Cá Gáy Biển

Tìm hiểu về cá gáy

Cá gáy, còn được biết đến với các tên gọi như cá chép biển, ngư gáy, hoặc cá hè (Danh pháp khoa học: Lethrinidae), thuộc họ cá trong Bộ Cá vược. Họ này bao gồm 5 chi và 39 loài, phân bố chủ yếu ở vùng nhiệt đới của Ấn Độ Dương–Thái Bình Dương. Những loài cá này, với vảy lớn, thường sinh sống trong các khu vực cỏ biển tại bờ biển và một số có thể đạt chiều dài tới 1 mét. Trong tiếng Anh, chúng thường được gọi là "Emperor-snapper" (cá hồng hoàng đế).

Cá gáy biển, với thịt trắng thơm ngon, đang nổi tiếng với giá trị kinh tế cao và là nguồn thu nhập quan trọng từ hoạt động thương mại. Các loài cá gáy lớn đặt vai trò quan trọng trong ngành công nghiệp cá biển, được khai thác rộng rãi ngoài tự nhiên. Tại một số quốc gia, cá gáy chiếm vị trí quan trọng nhất theo tổng trọng lượng cá biển.

Về hình thái, cá gáy có thân hình tiêu biểu của loại cá, với các vảy lớn có hình dạng giống kim cương. Chúng có đặc điểm mắt lớn, môi dày và răng nanh. Các loài cá nhỏ thì thường gần bờ, trong khi các loài lớn thì thích nghi sống xa ngoài khu vực bờ biển. Một số loài có khả năng chuyển giới từ giống cái sang giống đực. Tổng thể, cá gáy có nửa giống con cá hành, nửa giống con cá chép.

Chúng thường săn mồi ở đáy biển, tìm kiếm những sinh vật biển nhỏ. Có loại cá gáy nhìn thấy mồi và đến cả việc lọc mồi từ cát bằng cách ngụm một lượng nước lớn và sử dụng lược mang để lọc những thứ ăn được. Răng hàm của chúng được thiết kế để nghiền những sinh vật có vỏ cứng. Thói quen kiếm mồi chủ yếu diễn ra vào ban đêm, thường ở khu vực đáy cát hoặc đáy sỏi gần rạn san hô. Ngoài ra, một số loại cá gáy cũng có khả năng sống ở cả nước ngọt, lợ và đôi khi nước mặn.

Nguồn gốc cá gáy biển

Cá gáy có rất nhiều tên gọi, chúng còn được gọi là cá chép biển (vì chúng giống với dòng cá chép nước ngọt), ngư gáy và cá hè.

Cá gáy có tên khoa học là Lethrinidae  được tìm thấy và miêu tả vào năm 1831 – loài cá này là một dòng cá thuộc bộ cá vược.

Hiện nay trên thế giới, cá gáy có khoảng 39 loài với những đặc tính và môi trường sống khác nhau.

Đặc điểm của cá gáy biển

• Cá gáy biển có kích cỡ cơ thể trung bình, thịt thơm và vô cùng bổ dưỡng. Một chú cá gáy biển khi trưởng thành có thể đạt kích thước từ 20 – 50cm.
• Cân nặng trung bình của chúng đạt từ 0.5 – 4kg. Ở một số cá thể có thể dài tới 1m.
• Cá gáy có thân hình trông giống với loài cá chép.
• Phần thân trên của cá tròn, dày thịt.
• Thân dưới mỏng hơn và dẹt về 2 bên.
• Vây lưng của cá gáy tạo thành một dải với 10 tia cứng và 9 – 10 tia mềm chạy dọc phần lưng của cá.
• Phần vây mang mềm, vây bụng hơi cứng hơn 1 chút.
• Cá gáy có 2 vây hậu môn rất mềm.
• Phần vây đuôi của cá gáy khá lớn, hơi chia thùy ở giữa cân đối.
• Đầu của cá gáy khá lớn, mắt to và hơi lồi.
• Đặc trưng khoang miệng lớn, đôi môi dày, răng nanh sắc nhọn cà răng hàm rất cứng để dễ dàng nghiền nát con mồi.
• Cá gáy biển có vảy tương đối cứng và tròn to dạng hình kim cương giống với loài cá chép. Cơ thể của cá gáy biển có màu xám bạc.
• Phần lưng hơi có màu xám đen, sáng dần về phần bụng. Trên cơ thể của chúng có những vệt chạy từ lưng xuống bụng màu xám đậm.
• Vây lưng của cá hơi có màu nâu xám, vây mang – vây bụng – vây hậu môn có màu xám trắng. Riêng phần vây đuôi của cá hơi có màu đỏ ở phần diềm.

Cá gáy sinh sản như thế nào?

Cá gáy thuộc nhóm cá sinh sản theo hình thức đẻ trứng, có sự kết hợp giữa cá đực và cá cái trong quá trình sinh sản. Trong mùa sinh sản, cá đực và cá cái thường di chuyển về gần khu vực bờ biển để thực hiện quá trình giao phối và đẻ trứng.

Cá gáy mới nở và khi còn ở giai đoạn trưởng thành ban đầu thường sinh sống ở vùng ven biển. Khi chúng đạt đến mức phát triển đầy đủ, chúng sẽ di chuyển ra khỏi khu vực gần bờ biển để sinh sống ở vùng ngoại khơi.

Điểm đặc biệt của loài cá gáy là một số cá cái khi mới sinh ra có giới tính là cái, tuy nhiên, khi chúng lớn lên, hoàn thiện và phát triển, có khả năng biến đổi thành cá đực.

Mua cá gáy ở đâu

Nếu bạn đang chưa biết mua cá gáy biển ở đâu tốt, đẩm bảo chất lượng và giá thành hợp lý thì đi chợ thuê của chúng tôi là sự lựa chọn mà bạn không nên bỏ qua

Thông tin liên hệ:

DỊCH VỤ ĐI CHỢ THUÊ

Hotline: 0916.329.345

Website: https://dichothue.com.vn/

Rất mong được sự ủng hộ từ các bạn.