Cá Thu Cắt Khoanh

Cá Thu là loại cá biển, được nhiều người thích ăn bởi nguồn đạm, chất béo trong cá thu rất tốt và bổ dưỡng đối với sức khỏe của mọi người. Cá Thu được đánh bắt nhiều bởi có giá trị kinh tế cao, cho nhiều thịt và nhiều dầu cá Omega-3.

Cá thu có chứa loại dầu mang tên omega-3 có tác dụng rất lớn trong việc ngăn chặn sự hình thành chất prostaglasdins có liên quan đến những cơn đau khi hành kinh, đến chứng tổn thương ngực và thậm chí là ung thư vú ở phụ nữ. Theo nghiên cứu của Hiệp hội sức khỏe Mỹ cũng cho thấy, omega-3 trong cá thu có khả năng ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư vú và phòng chữa bệnh tim mạch.

Cá thu là món ăn ngon, hấp dẫn bởi độ đạm cao và đang dần trở thành món ăn phổ biến trong các bữa ăn hàng ngày. Các món ăn ngon từ cá thu như:
– Cá thu chiên ăn với mắm xoài bằm.
– Cá thu kho tộ.
– Cá thu chưng mắm.
– Cá thu nấu canh chua.
– Cá thu nướng muối ớt.