Logo

Cá Ngừ Tươi 1.4kg - 2kg

Mã sản phẩm: CN02
130.000đ
Đặt hàng:
Cá ngừ là loài cá thường có dưới biển. Chúng có giá trị kinh tế cao nên được ngư dân đánh bắt nhiều và khai thác triệt để. Hiện nay cá có thể bán tươi, chế biến đồ hộp, đồ đông lạnh nhằm phục vụ nhu cầu thực phẩm của các gia đình, nhà hàng, khách sạn.

Size: 0.8-1.2kg/Con
Lượt xem: 66

Cá ngừ sọc dưa có danh pháp khoa học là Sarda orientalis hay còn gọi là Katsuo trong tiếng Nhật Bản. Chúng thuộc họ cá thu ngừ có ở vùng biển Ấn Độ,  Philippin, Tây Nam Ôxtrâylia, Đông châu Phi, Nhật Bản, Hawaii và Việt Nam. Loài cá này có thân hình thoi, dài và không phủ vẩy trừ vùng giáp ngực. Phần viền vây lưng, bụng, ngực của cá có màu bạc trắng.

Đây là loài cá nhỏ, tập trung thành đàn với mật độ lớn ở ngoài biển khơi. Ngừ sọc dưa thường được khai thác bằng lưới vây, câu vàng, câu giật, câu kéo. Trong mùa gió tây nam, cá tập trung nhiều ở các vùng ven bờ từ Bình Định tới Khánh Hòa, mang về cho ngư dân sản lượng khai thác lớn. 

Giá trị dinh dưỡng của cá ngừ sọc dưa

Từ lâu, cá ngừ đã được biết đến là thực phẩm có lợi cho sức khỏe con người. Bên cạnh việc sở hữu phần thịt thơm ngon thì chúng còn có hàm lượng dinh dưỡng vô cùng dồi dào bao gồm: 

  • Năng lượng: 87 kcal
  • Đạm: 21 g
  • Canxi: 44 mg
  • Kali: 518 mg
  • Sắt: 1000 mcg
  • Nước: 77.9 g
  • Chất béo: 300 mg
  • Phốt pho: 206 mg
  • Natri: 78 mg
  • Vitamin A: 5 mcg

Những lợi ích của cá ngừ sọc dưa với đối với cơ thể con người

Cá ngừ sọc dưa là loại thực phẩm chứa ít chất béo nhưng lại giàu hàm lượng protein nên có tác dụng cân bằng dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Như vậy chúng ta có thể tăng cường sức khỏe mà không lo bị thừa cân, béo phì. Bên cạnh đó, ăn cá ngừ với lượng vừa đủ sẽ làm giảm mức độ lipid máu và các mạch máu giúp ngăn ngừa hiệu quả chứng xơ vữa động mạch. 

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, cá ngừ chứa nhiều sắt và B12 nên có thể ngăn ngừa bệnh thiếu máu hiệu quả. Đặc biệt, cá ngừ giàu DHA nên dễ dàng thúc đầy sự tái sinh của các tế bào não, cải thiện và ngăn ngừa chứng mất trí nhớ. Công dụng này của cá phù hợp với trẻ nhỏ và khẩu phần ăn của bà mẹ đang mang thai. 

0
Zalo
Hotline tư vấn: 0987 399 479
0987 399 479